椰香黃金糕用什么模具這個問題比較復雜，今天來為大家梳理一下，希望對你們有所幫助。

什么模具適合制作椰香黃金糕？

椰香黃金糕是一道非常受歡迎的傳統甜點，口感鮮美，味道濃郁。如果想要在家中制作這道美食，需要選擇合適的模具。那么，什么模具適合制作椰香黃金糕呢？下面為大家介紹幾種常用的模具。

鋁制蒸盤

鋁制蒸盤是一種比較常見的模具，它可以承受高溫和高壓力，在使用過程中也比較方便。如果您沒有特別要求，可以選擇直徑約20厘米左右的鋁制蒸盤。不過，在使用前一定要先涂上油，以免粘連。

陶瓷蒸碗

陶瓷蒸碗是一種非常環保健康的模具，它可以承受高溫和耐用性也很好。在使用前只需涂上少量油即可，并且還可以保證椰香黃金糕的形狀和口感。

塑料模具

如果您在家中沒有合適的模具，可以考慮購買一些塑料模具。這種模具不僅便宜，而且使用起來也比較方便。只需要將混合好的椰漿倒入模具中，然后放入蒸鍋蒸煮即可。

總結

無論您選擇哪種模具，制作椰香黃金糕都需要注意一些細節。首先要掌握好火候和時間，在蒸制過程中時常查看水位，并保持水溫適宜。其次要注意涂油和去氣泡等細節處理，以確保椰香黃金糕的美味和形狀。

希望以上介紹對大家有所幫助，祝大家制作成功！