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熊貓黃金白魁是什么茶

熊貓黃金白魁，又稱“香片”，屬于中國名茶之一。它產自中國福建省泉州市安溪縣，是一種以新芽為原料制作的綠茶。

制作工藝

采摘后的嫩芽經過攤晾、抖篩、揉捻等步驟，然后通過高溫殺青、揉捻成條、整形定型等工序制成。其特點是色澤嫩綠、香氣清幽高雅、滋味甘醇鮮爽。

歷史淵源

傳說熊貓黃金白魁得名于清代乾隆年間有位安溪籍的進士，他在赴京應試途中帶著家鄉特產——黃金白魁茶，賞賜給了皇帝，并獲得了高度評價。

營養價值

熊貓黃金白魁含有多種維生素和氨基酸等營養元素，具有清涼解暑、提神醒腦、降血脂等功效。適量飲用對健康有益。

品質評價

熊貓黃金白魁的品質主要取決于原料和制作工藝。優質的茶葉應該是嫩芽含量高、色澤勻稱、干爽無異味，口感清香甘醇，湯色明亮澄凈。

如何品嘗

品嘗熊貓黃金白魁，需要先將水溫控制在80℃左右，然后將3-5克的茶葉放入杯中，注入適量的溫水浸泡1-2分鐘即可。初次品嘗時，可先聞其香氣，再品其滋味，多次品嘗可以更好地領略它的風味。

總結

熊貓黃金白魁是一種高貴優美的名茶，具有濃郁的歷史文化底蘊和豐富多彩的營養價值。喜歡喝茶的朋友不妨一試。