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黃金椰粒椰子凍怎么吃(菲諾椰子凍黃金椰粒怎么保存)

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黃金椰粒椰子凍怎么吃(菲諾椰子凍黃金椰粒怎么保存)

全家椰子凍怎么做

首先要準備的材料有:椰子、吉利丁粉、椰汁、糖

1椰子挖個洞,將椰汁倒出

2將椰汁、椰漿當如鍋內,加入2勺吉利丁粉,小火加熱,升溫后放入糖

3做好后倒入椰子內放涼后就可以放進冰箱冷藏啦~(大約半個多小時就可以變得冰冰涼了)

椰子凍配料表

用料

椰漿400ml

飲用水600ml

細砂糖70ml

寒天粉8ml

椰子凍怎么做好吃

將飲用水倒入鍋中,大火煮到沸騰。

把細砂糖和寒天粉混合均勻。(這一步不能省略,因為這樣可以縮短寒天粉融化的時間。)

將椰漿倒出,檢查椰漿是否有結塊,有結塊的要把它打散。

將細砂糖和寒天粉的混合物全部倒入沸水中,攪拌均勻,用小火煮3-5分鐘,直到看不見寒天粉的顆粒。

倒入椰漿,攪拌均勻后關火,并把煮好的液體過濾。(椰漿倒進去之后攪拌8、9秒即可關火。)

過濾好的液體要盡快倒入模具中,否則它很快就會凝固。

將凝固了的液體取出,放入冰箱冷藏,味道會更好。

小貼士

1.寒天粉可以可以用白涼粉或吉利丁粉替代,但是它們的口感會有差異,所以我比較喜歡用寒天粉。

2.將細砂糖和寒天粉混勻這一步一定不能省略,因為這樣可以減少寒天粉融化的時間

3.有結塊的椰漿必須在下鍋前打散,否則下鍋后就很難打散了。

4.將椰漿倒入鍋中后攪拌一下即可出鍋,不需要把它煮到再次沸騰,因為椰漿本身是可以直接食用的。

全家椰子凍好吃嗎

椰子凍:味道比較清爽,沒有過多的甜味,Q彈爽滑,入口即化,比較像奶香布丁!單吃的味道和新鮮椰子榨出來的椰子汁很像!還原度100%!很良心了!而且越吃到底下越有椰子的感覺!口味比較重的小伙伴,一定要淋一下椰漿,以免淡到懷疑人生

椰粒:非常酥脆,椰香比較重!對于重口的小資君來說,單吃椰子凍肯定沒有加椰粒來的過癮,兩者混在一起吃更加香濃~

外殼是真·椰子!白邊可以挖下來,就是普通的椰子肉了!很厚一層!送的勺子還是有點軟,最好拿回家里刮下來

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