中金網今日介紹"黃金熱狗壽司圖片(黃金熱狗壽司圖片大全)"，希望小金從網上整理的黃金熱狗壽司圖片(黃金熱狗壽司圖片大全)對您幫助。

熱狗就是在剖開的長形小面包中夾一條香腸，食用前先烤熱。熱狗到處都有賣，那么，下面教你制作美味的熱狗早餐。

一、玉米沙拉醬熱狗包

主料：熱狗面包(2個)玉米口味沙拉醬(適量)

輔料：蒜香火腿(1根)生菜(2片)煮蛋(2個)

制作工藝：

1、原料

2、煮蛋切片

3、火腿切片

4、熱狗面包縱向切一刀，先放生菜，再放雞蛋

5、放火腿片

6、擠適量沙拉醬

7、熱狗做好后您可以放入烤箱或微波爐加熱再吃

8、竅門：

沙拉醬您可以選擇喜歡的口味?；鹜绕部梢约逡幌略俜湃朊姘?/p>

二、芝士熱狗

主料：火腿腸4根雞蛋液2個方片面包4片竹簽(沒有可不用)芝士片4片

制作工藝：

1、火腿腸用刀劃幾道口

2、放到熱水里泡一分鐘

3、把面包邊去掉，整成方塊狀

4、用搟面杖把面包片搟成癟平片

5、依次放芝士片和火腿腸

6、卷起來之后沾雞蛋液(此時如果有竹簽就插上，方便沾取，沒有就用筷子或者手)

7、再沾面包屑(多沾一些)

8、倒油熱鍋，然后下鍋炸至金黃

9、最后，擠上番茄醬或者你喜歡的醬

三、湯種熱狗包

主料：金像高粉270G湯種80G糖25G鹽3G蛋液30G水85G燕子干酵母4G黃油20G熱狗腸6根

制作工藝：

1、后油法揉至面團出筋

2、加黃油繼續揉至擴展階段(我都是揉到完全階段的)

3、送發酵箱基礎發酵至2.5倍大(27度75%濕度)

4、取出排氣，分割6份滾圓松弛15分鐘

5、搓成長條狀繞在熱狗腸上，繞的時候要緊一點，接口要捏緊不然后面容易膨脹開，還要記得把熱狗腸的上下都露出一截，不然最后發酵后根本不能看出熱狗了

6、送發酵箱最后發酵至2倍大(37度85%)

7、烤箱180度預熱，20分鐘

四、土豆熱狗面包

主料：高筋面粉250克豆162克腿腸6根啡3克鹽3克牛奶112克砂糖20克油20克豆適量茄醬適量

制作工藝：

1、土豆處理好蒸熟碾碎成泥狀放涼備用

2、后油法把所有材料放置攪拌機中

3、混合揉成面團后加入無鹽黃油

4、繼續揉至呈現較好的延展性即可

5、將揉好的面團放溫暖處發酵至2至2.5倍大

6、取出排氣，分割成均勻的六等份滾圓，蓋上保鮮膜松弛一刻鐘

7、依次將面團用搟面杖搟成橢圓形，放上一根火腿腸，輕輕卷起來

8、卷起后，收口處一定要捏緊

9、將卷好的面團正面朝上放至烤盤中，用剪刀從面團中間剪一刀，再分別把上、下兩部分各剪兩下

10、兩手各抓一份面團向左右外翻，呈現內陷朝上狀

11、再次發酵，最后在面團表面輕輕刷上一層蛋液，均勻擠上適量番茄醬

12、最后放入已預熱180度烤箱中，上下火。20分鐘左右即可

五、黃金熱狗卷

主料：熱狗(12公分)1條小黃瓜1條肉松適量細柴魚片適量美乃滋、黃芥末醬各1大匙蘿蔓生菜1片海苔(大)1片壽司飯200公克

黃金薄蛋燒材料：太白粉1/2小匙水少許蛋2個砂糖1/2大匙鹽少許奶油少許

制作工藝：

1、將太白粉加水溶解，再與蛋、砂糖、鹽一起拌打均勻備用。

2、平底鍋燒熱，涂上薄薄一層奶油，倒入作法1的蛋汁佈滿鍋面，煎成薄蛋皮即為黃金薄蛋燒。

3、熱狗用水煮過，小黃瓜去籽切絲，美乃滋與黃芥末醬混合成抹醬備用。

4、捲簾上舖一張保鮮膜，擺上海苔，平舖一層壽司飯，然后將海苔翻面，再平舖一層壽司飯，涂上混合抹醬，并依序放上黃金薄蛋皮、蘿蔓生菜以及小黃瓜絲、肉松、熱狗，捲成壽司卷，外表滾上一層柴魚片即可

以上就是熱狗的制作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注并留下留言，你的關注與評論就是動力。

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