中金網今日介紹"黃金排骨(黃金排骨的做法)"，希望小金從網上整理的黃金排骨(黃金排骨的做法)對您幫助。

無油烤箱版#黃金脆皮排骨#沒用一滴油也可以做出外酥里嫩的黃金排骨，真的巨巨巨好吃[鼓掌]！無需油炸減低熱量，美味一分也不減哦，外皮焦香酥脆、內里鮮嫩多汁，而且超簡單零失敗，趕緊來試試吧～

如果你沒有烤箱，腌制好之后油炸也可以

準備材料：排骨400g、大蔥1/4根、蒜片4粒、面包糠、醬料（生抽2勺+老抽1勺+料酒1勺+蠔油1勺+糖2勺+蕃茄醬1勺）、雞蛋1個+3勺淀粉。

①.排骨洗凈瀝干水份，加入切片的蔥姜蒜和醬料，攪拌混合均勻，覆上保鮮膜放冰箱冷藏腌制2個小時以上。

②.雞蛋打散加3勺淀粉拌勻，冰箱取出排骨（去掉蔥姜蒜），排骨逐個蘸滿蛋液，再裹上一層面包糠，用手壓緊實。

③.排骨依次排列在烤架上，烤箱預熱上下200度，排骨烤制20分鐘，取出翻面（掉落下層的面包糠記得丟掉）再烤20分鐘，就開吃啦！腌制到位很重要，排骨的味道就很烤到后面就能聞到濃濃的香氣，伴隨油脂的滋滋作響～真的滿足

今日中金網關于黃金排骨(黃金排骨的做法)的介紹就到此。