中金網今日介紹"黃金葉有什么用(黃金葉好嗎)"，希望小金從網上整理的黃金葉有什么用(黃金葉好嗎)對您幫助。

黃金葉，又名金葉假連翹，屬常綠小灌木。

一種植物，葉長卵圓形，色金黃至黃綠，常綠灌木。

株高0.2一0.6米，枝下垂或平展，卵橢圓形或倒卵形。

少年時代，這種植物在我生長的周圍，滿眼都是。

出門去菜園子，不經意間，你會看到小路的兩邊，有很多的黃金葉。

這兒一叢，那兒一簇，挨挨擠擠；黃金葉的枝條，有些會伸展至路中，也有些夾雜在密密的主干叢中。

如果你用手去揭開路中的一根黃金葉的枝條，或是扯開幾片帶枝的葉，濃郁的金葉味便撲鼻而來、香飄四溢。

來到菜園子，你會發現，參差披拂的黃金葉，夾在周圍的竹籬笆中作綠籬。

“揚揚，去采些黃金葉回來。”媽媽吩咐，“現在是釀醬的佳好時期。”

“姐，我也去?！焙煤妹靡螅拔铱梢詭投忝Φ?。”

“走吧。”揚揚姐，拿了一把小草刀，“用刀割枝葉會省些力氣?！?/p>

媽媽每年會做各種風味的醬，有黃豆、豌豆、米飯、花生醬……

那么，做醬與黃金葉又有什么關聯呢！

“揚揚，今天的黃金葉采得可不少哇！”媽媽夸獎，“好好的功勞也不小??！”

“媽媽，黃金葉不干凈。”好好發現，“我身上癢癢，順同姐去小河邊一塊兒洗洗。”

到了河邊，我看見姐把黃金葉的枝枝蔓蔓，放進流動的清水中，浸浸提提、用手搓搓、反復擺擺、沖沖洗洗——

“哎，好好。你看姐是怎么洗的?！苯憬毯煤妹茫岸鄬W著點，肯定對自己有幫助?！?/p>

是的。好好妹妹坐在一塊石頭上，正看著姐把黃金葉浸泡在水中，只見水面上一層又一層厚厚的灰，隨著水流漂走——

看著姐，一會兒提起，一會兒又甩甩、抹抹、沖沖，把一束束黃金枝葉，洗得干干凈凈，金光閃閃。

“姐，我已經學會了。”好好妹笑著，“跟著姐，天天長知識。”

“快下來把臉蛋洗洗?！睋P揚姐提醒，“小臉蛋洗干凈了會更美?！?/p>

黃金葉洗干凈了，用小竹子捆扎緊了扛回家，掛在竹干枝上，晾兩天，至水份干去備用。

同時，媽媽會將浸泡過的黃豆、豌豆、米飯或花生，放入蒸籠，隔水蒸至七層熟，取其散熱涼后，倒在底層鋪有備用的黃金葉的竹簸箕中，在上面又蓋上一層黃金葉——

—層金葉一層豆，層層疊疊，幾種醬幾層葉，都可以用同樣的方式，同時發酵至一周左右，取其分別放置烈日下，曬干備用。

然后，燒開水泡鹽水蓄到每一個瓦罐中。待開水涼后，把發酵備用的醬塊，分別浸至一個個的瓦罐涼鹽水中，將其每個罐口用紗布扎實，既安全又衛生（防蒼蠅、蟲子……），還可以鎖住一定的醬香味。

將醬罐暴曬在烈日中數日，至曬成醬糊狀。在曬制期間，種種醬香味，撲鼻而來，彌漫著小院，滿盈著屋子——

我們姐哥妹，從小吃著媽媽釀造的各種風味的醬長大——

豆醬、飯醬、花生醬……不論是蒸肉、燒魚，還是炒菜，放一勺醬，醬香醇美，回味無窮。

尤其是從上初中開始住校，每周末回家，玻璃瓶空空；每周日下午回校，空瓶滿滿當當。

母親制作了帶有各種風味的小菜，特別是具有獨家秘制的醬味魚肉，非常美味，同學老師品嘗后，都贊不絕口。

黃金葉除野生外，還可以盆載，作樁景，其枝條柔美，顏色亮麗，并適于種植作綠籬、綠墻。

更可貴的是，黃金葉可以提煉成金油，解決皮膚過敏、騷癢性皮炎、濕疹并修復瘡傷、皮損、老繭，激活機體細胞，使肌膚再度煥發光彩。

你想不想品嘗一下用黃金葉發酵過的醬呢？有過這樣的體驗嗎？

歡迎明天繼續分享。

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