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黃金茶香味優雅，口味獨特，適合男女老少飲用，且具有很好的功效，那就有不少人好奇黃金茶究竟屬于什么茶？

黃金茶屬于什么茶

黃金茶屬蠟梅科植物、是由柳葉蠟梅的嫩葉加工制成的一種功能性綠茶。在茶界打破了“高山出好茶”的法則。高海拔280--500米的優質綠茶，茶葉中的茶氨酸含量超過6%，是目前中國茶氨酸含量最高的綠茶。

黃金茶傳統的茶制工藝可分為五個環節：采摘、攤涼、殺青、揉捻、烘干。制作過程既是技術活，又是體力活，從鮮葉到干茶，全靠一對手來控制，火候、力、速等全憑經驗。

產地與價格

黃金芽茶葉產地為浙江省的余姚市、湖州市、溧陽等地方。一般明前二級黃金芽的價格在2000元左右一斤。明前一級黃金芽的價格在3400元左右一斤。明前特級黃金芽的價格在5600元左右一斤。明前精品黃金芽的價格在8000元左右。

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