中金網今日介紹"黃金葵的做法(金花葵怎么做)"，希望小金從網上整理的黃金葵的做法(金花葵怎么做)對您幫助。

涼拌秋葵的做法：幾分鐘就搞定，脆嫩多汁，華潤不膩

問大家個問題！你們吃過秋葵嗎？

問這個問題似乎有點蠢，誰還沒吃過秋葵呢！

小編以前就沒吃過哦,是最近幾個星期才開始吃起來的,但是小編很早就聽過秋葵的大名了.

因為它跟運動會的關系!

在準備奧運會的時候，為了讓來自世界各地的運動員能吃上自己家鄉的蔬菜，也為了滿足不同國家運動員的口味，當時北京引入了不少新奇的蔬菜來種植，其中一個就是秋葵。

我以前經常用到秋葵，但是，不是用來吃的，是因為它的橫切面，

它用來做給食物擺盤的裝飾品特別好看,尤其是用來裝飾甜品,顯得很高檔.

但是今年的夏天,陽光熾熱,空氣又悶,以往的傳統蔬菜實在是吃膩了,就有人給我推薦了這個,試著去做了一下,就吃上癮了,而且,秋葵被稱作

人類最佳的保健蔬菜之一的蔬菜黃金

秋葵的鈣含量很豐富，是所有蔬菜里鈣被吸收率最高的.適合素食者用來維持鈣的穩定,加上沒脂肪,水含量又高,吃起來還能使皮膚白嫩,

所以是減肥必備品哦!

但是很多人反感它內部黏黏的口感,而且不知道怎么下手

嘿嘿,今天小編就教大家怎么做才好吃吧

【菜品】：涼拌秋葵

【烹飪食材】：黃秋葵300克、蒜瓣4個、香醋1勺、干辣椒2個、生抽0.5勺、蠔油1.5勺、砂糖0.5勺、食鹽少許、食用油適量

【烹飪步驟】：

步驟1

準備好新鮮的秋葵,辣椒和大蒜(可以根據自己喜好選擇不加)

步驟2

黃秋葵洗凈，切掉根部備用,注意,秋葵里面的黏黏的物質,不要洗干凈,這個營養價值特別高,但是要是實在覺得接受不了,也可以不要

步驟3

蒜瓣切末，干辣椒剪段備用,具體用量根據自己口味調整

步驟4

取一碗加1.5勺蠔油，0.5勺生抽，香醋1勺，砂糖0.5勺，加2勺清水調勻制成料汁備用（

步驟5

水放在鍋里燒開

步驟6

在鍋里加上少許的食鹽,可一點點的的油,這樣焯出來的蔬菜顏色好看,鍋沸騰以后,把黃秋葵放進去焯熟，撈出瀝干水份備用

步驟7

鍋內加適量食用油燒熱，(這里推薦植物油)加入蒜末和辣椒段下去開始爆炒,直到有香味傳出來

步驟8

聞到香味后加入之前準備好的料汁煮到沸騰

步驟9

把煮好的汁淋到切好的秋葵上，,想吃涼菜的放涼,就可以開吃嘍

是不是青亮的顏色,在這悶熱的夏天里特別勾人呢~

【烹飪小貼士】：

1:秋葵一定要選擇新鮮的,切開以后里面黏黏的東西營養價值非常高,建議保留

2:醬汁不喜歡辣的可以放點糖代替,不喜歡蒜的小伙伴呢,可以換成姜片或者不放

3:秋葵是少有的對男性功能起到增益的蔬菜,加上它對眼睛好和抗癌的作用,適合工作不規律且需要經常熬夜的男性食用,快快收藏起來吧!

今日中金網關于黃金葵的做法(金花葵怎么做)的介紹就到此。