中金網今日介紹"黃金土豆絲餅的做法(黃金土豆絲餅的做法大全)"，希望小金從網上整理的黃金土豆絲餅的做法(黃金土豆絲餅的做法大全)對您幫助。

伙計們～好好好！

今日早餐分享：

土豆家的土豆絲

土豆絲餅來啦！

食材：土豆

做法：

1、土豆清水洗干凈去皮切絲。再過兩遍水，控干水分。

2、放入容器后，加入小半勺鹽，小半勺五香粉或十三香，一勺淀粉，攪拌均勻。

3、平底鍋刷一層油，倒入土豆絲，鋪勻。小火煎至兩面黃金酥脆，即可出鍋。

4、出鍋切塊裝盤。撒上辣椒粉，孜然粉，蔥花。就可以開吃了！

便利貼：

1、切好的土豆絲（越細越好），過兩遍涼水，去掉土豆本身的淀粉，再控干水分。

2、之后別忘了加一勺玉米淀粉拌勻！

3、小火煎至兩面焦黃，焦脆，慢慢煎不著急。火大了兩面焦了中間還不熟。

4、如果用電餅鐺，不要蓋蓋子。這樣就不脆了。

焦香酥脆，撒上孜然辣椒粉之后就像在吃薯條一樣的口感，甚至比吃薯條還要香酥！外焦里嫩的土豆絲餅，好吃又不膩！

快快跟我一起做起來吧！

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