來源: 時間:2022-12-13 12:49:00
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7月15日,山東陽信縣“養蟬大王”張樹彪作為全國行業領軍人物、央視嘉賓受邀中央電視臺進京講述人工養金蟬致富、帶動培育出一個全國最大金蟬市場的故事,以助力全國鄉村振興。這是張樹彪第三次走進央視講述養蟬經驗。
2016年6月27日和7月4日,中央電視臺科教頻道《文明密碼》欄目在黃金時間播出張樹彪科學種蟬、養蟬、吃蟬的故事。2018年11月14日,中央電視臺第七頻道“農廣天地”欄目,用30分鐘時間向觀眾講述了張樹彪下崗后自主創業、人工養殖金蟬致富的故事,陽信小金蟬第二次“爬”上了央視大舞臺。
金蟬,也叫知了猴,近年來成為百姓餐桌上的特色菜肴,素有“唐僧肉”的美譽。由于金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感,以及對人體發揮的多種滋補藥效功能,民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉?!?/p>
在魯北地區,自古人們就有吃金蟬的習俗,這里的自然條件和地理位置得天獨厚,豐厚的土壤,大面積的果樹林,格外適合金蟬生長。而隨著人們對這一美食的需求越來越高,養殖金蟬就成為了這一區域的特色產業,也吸引了河北、山西、河南等十幾個省市自治區的客戶前來陽信銷售、購買金蟬,陽信金蟬市場成為全國金蟬市場價格風向標,今年市場價格也達到創歷史以來最高,每個達到0.75元,往年在0.5---0,6元左右。
張樹彪原是一名下崗工人,下崗后自主創業,一個偶然的機會他發現了養金蟬的商機,于是決定人工養殖金蟬。張樹彪從觀察野生的蟬開始,慢慢積累關于金蟬的知識,張樹彪不斷請教專家,從金蟬生活習性到樹林酸堿性、含鹽量等多方面問題,他一股腦的拋給了專家,再結合自己的多年積累,到了第六個年頭,張樹彪對金蟬人工養殖開始逐漸掌握了經驗。
如今,在他的帶動下,當地已經形成了全國最大金蟬交易市場,參與人數多達萬人,日交易量高達20多噸。談及未來,張樹彪說他希望能在全國各地發展養殖基地,幫助更多農村人脫貧致富,助力鄉村振興。
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