中金網今日介紹"黃金壓力鍋怎么用(黃金鍋的使用方法)"，希望小金從網上整理的黃金壓力鍋怎么用(黃金鍋的使用方法)對您幫助。

在我們日常生活中，一日三餐是每天不可缺少的環節。尤其是像我這樣，喜歡在烹飪方面下功夫的人士，對于廚房電器的選擇也是比較挑剔的。不但追求使用方便、功能豐富、安全可靠等，在顏值上也必須得高才行。所以我看了看一些電壓力鍋，覺得這款奶黃色的壓力鍋好看，而且功能也比較多，做菜也不再局限燜菜燜肉，它還可以發酵，做蛋糕，打火鍋等。這款壓力鍋就是今天為大家推薦的“七彩叮當電壓力鍋”，一鍋雙蓋的人性化設計，10種烹飪模式，關鍵還擁有十大智能安全保護，使用便捷又安心。在廚具的選擇上，我從來不手軟，我果斷入手了。接下來，就跟我一起來看看吧。

說起壓力鍋和電飯煲大部分家庭都在用，但電壓力鍋好多人應該還不太了解。那么，它們之間到底有啥區別呢？其實，用最簡單的語言概括，電壓力鍋就是將傳統高壓鍋+電飯煲的優點相結合，最終構成一款功能豐富，烹飪范圍更大，使用起來更加快捷的鍋具。

開箱初見：圓桶造型+一鍋雙蓋設計

七彩叮當電壓力鍋擁有標準款和蒸籠款，我選擇的是蒸籠款，在原有的電壓力鍋基礎上，又增添了蒸的功能，還是非常實用的。所有配件包含：電壓力鍋主機（內含內鍋）、蒸籠玻璃蓋、飯勺、電源線以及說明書?？梢暬恼艋\蓋設計，更適合新手小白隨時觀察烹飪情況。

在造型上七彩叮當電壓力鍋采用簡約時尚的圓筒形設計，整體配色方面以奶白+米黃搭配，再加上操控區域玫瑰金的點綴，讓這款產品更顯輕奢高貴。蒸籠款機身三圍尺寸335*310*263mm，通體圓潤加上表面細膩的磨砂工藝，用手摸上去非常有質感。這高顏值可以百搭家中任何廚房裝修風格。

七彩叮當電壓力鍋容量為3L，基本滿足一家三四口人使用需求。整體機構方面并不復雜，主要有第三部分組成，分別是上蓋、內膽、鍋體。

對于電壓力鍋來說，上蓋算是最重要的組件之一。七彩叮當電壓力鍋在上蓋方面也是下足了功夫。采用獨具一格的T形圓滑手柄設計，創新分離式一鍵排氣，將排氣按鈕設計在T形手柄上，而且按鈕距排氣閥位置較遠，可以避免被蒸氣燙傷。在日常使用通過輕按即可排氣泄壓，不傷手更省力。

除此上蓋還擁有一個浮子閥的設計，在使用時鍋內有壓的情況下，內部的浮子閥上浮鎖住鎖住鍋蓋，限制開合蓋，確保鍋蓋不會被打開。壓力鎖旁邊還有盒蓋/開蓋方向指示以及“小心高溫蒸氣”的溫馨提示。

上蓋打開的方式采用傳統旋轉式，對應好位置只需輕輕旋轉即可打開。

打開后可以看到上蓋內部采用的是分體設計，304不銹鋼材質上蓋做工很精致，同時內側鋁制隔板和硅膠材質密封圈，都可以輕松拆卸，日常清洗更加方便。

3L黃金容量內鍋，采用鋁材質加不沾涂層設計，相比傳統不銹鋼內鍋，不沾涂層日常煎炒、無水焗等都不糊底，而且清洗更加省時省力。扁平化風格的鍋膽，非常的秀氣輕盈，在烹飪過程中受熱也比較均勻。

而且，搭配上食品級材質蒸籠，花型的通氣孔也是非常漂亮，上蒸下煮兩不誤。對于平時蒸餅、蒸包子或者熱飯菜也完全勝任，有了它也省去了，再單獨使用蒸鍋，可以很好地節省櫥柜的使用空間。

尤其是配套的可視化蒸籠蓋真的很別致，玻璃蓋中間的玫瑰金皇冠造型把手非常精致漂亮。除了蒸籠使用外，還能直接在火鍋的功能下使用?？梢暬伾w，隨時觀察烹飪情況。一鍋雙蓋滿足更多場景需求。在蒸籠蓋邊緣處，預留了三個圓形排氣孔，還有貼心的警告提醒。

將鍋膽取出后可以看到，內部擁有一個18cm的加熱盤，加上1300W的大功率設計，應對各種食材烹飪時間更短，加熱速度超快，煮飯只需10分鐘足以達到米飯Q彈，燉肉類也只需30分，肉質就能酥軟。用它來烹飪可以省時節電效率高。

七彩叮當電壓力鍋供電是采用可插拔通電方式，鍋體背部品字插座與電源線插頭保持良好連接通電即可。

鍋體底部擁有防滑墊設計，確保平面放置更加穩固。底部中間圓形大面積散熱格柵，讓電壓力鍋工作過程擁有良好的散熱性。

回過頭我們再看七彩叮當電壓力鍋最具設計感的正面控制面板，玫瑰金色面板上鑲嵌著一塊黑色顯示屏，下面四枚鋼琴功能分別為冷食加熱、快捷保溫、功能菜單、預約定時。再加上最下方旋鈕操控，指向精準，簡化了復雜的操作界面，整體給人一種復古尊貴的感覺。介紹到這里有點迫不及待想體驗一番了。

實際體驗：一鍋多用，10種烹飪模式，小白也能變大廚

七彩叮當電壓力鍋最大工作壓力為70KPa，工作時鍋內溫度高于113℃。而能達到這個標準的壓力，在目前市場大多數都標配在500-1000元中端電壓力鍋上，而這款只要300不到對于我們日常家用來說已經足夠了，且這款七彩叮當電壓力鍋，不同于傳統高壓鍋功能單一，它蒸飯、煮粥、煲湯、燉煮、火鍋，蛋糕和發酵等都兼顧，一鍋多用可以滿足多種烹飪需求，下面我就來試試看。

先來簡單看下功能，功能操作方面其實非常簡單易上手。冷食加熱、快捷保溫、功能菜單、預約定時對應選擇某個功能后，通過旋鈕可以調節時間的增減，確定后按下旋鈕或等待5s就自動進入功能，此時選擇功能LED指示燈亮起，進入工作狀態。

而在功能菜單下，可以通過連續按動進行煮飯、燉肉、熬粥、燜菜、火鍋、無水焗、蛋糕、甜品、發酵、蒸煮，這些十大功能進行切換選擇。值得一提的是，它還有斷電記憶功能，就算遇到斷電情況下，只要2小時內再連通即可自動運行之前的功能，直到烹飪完成。它還有24小時預約和保溫的功能，飯菜做好后跳到保溫功能，什么時候吃都可以。

下面就直接用七彩叮當電壓力鍋進行它的首次任務，這便是我之前一直想嘗試的一道燜菜“三汁燜鍋”。首先，使用“冷食加熱”功能對所需食材雞翅進行加熱解凍，解凍的速度也是比較快的。

三汁燜鍋食材清單：

【肉類】雞翅6只、蝦16只

【菜類】芹菜、洋蔥、胡蘿卜、金針菇、藕片

【輔料】蔥、姜、蒜、料酒、胡椒粉、香菜、小米椒、色拉油

【醬汁】黃豆醬、甜面醬、番茄醬、蠔油、生抽、糖

將解凍好的雞翅洗干凈劃開三個口方便入味，然后把切好的蔥姜蒜、料酒分別放入雞翅和去蝦線的蝦中腌制1小時以上，腌制過程中需要隨時翻面。然后，把所有配菜加入色拉油、胡椒粉、小米椒香菜攪拌均勻。接著開始調制醬汁：黃豆醬+甜面醬：蠔油：番茄醬=2:2:1，攪拌均勻后加入少許生抽，糖，如果醬汁較稀的情況下，加點淀粉混合攪拌。

待雞翅和蝦都腌制時間到后，用七彩叮當電壓力鍋，鍋中倒入適量色拉油，然后加入蔥姜蒜把配菜炒3分熟。

再將雞翅鋪在上面，加入少許水，用電壓力燜菜模式燜10分鐘。

10分鐘后通過一鍵泄氣后打開鍋蓋，把蝦放入，抹上調制好的醬汁，再蓋上鍋蓋燜10分鐘。

三汁燜鍋就大功告成了，最后在上面撒上香菜和小米椒，就可以出鍋了。可以看到色澤還是非常不錯的，而且味道也是飄香四溢，口感也很棒雞翅軟爛且不散，很入味非常好吃，第一次做也非常成功！

剩余蝦還可以裝上蒸籠清蒸一下，將蝦放入蒸籠里，蓋上可視化鍋蓋，選擇蒸煮模式蒸15分鐘。

整個蒸的過程中，可以很直觀地看到蝦蒸煮是否已經變色的情況，省去了揭蓋查看的麻煩。不用換鍋，就能完成蒸蝦，這是傳統的高壓鍋根本做不到的，一鍋多用，真的太方便了。

菜都就緒了，只缺主食了。像平時做飯必須得提前來燜米飯，因為電飯煲每次燜米超快煮都需要25分鐘左右。而這款電壓力鍋的“煮飯模式”只需10分鐘左右即可，非常的快捷。同時，對于口感還擁有清香、標準、濃郁三個檔位選擇，它們的區別就是煮飯的時間長短。

這里我選擇了標準模式，默認是10分鐘，當然也可以通過旋鈕來調節時間。

不愧是電壓力鍋，這煮飯的速度真高效，遠遠比傳統電飯煲快得多，僅僅10來分鐘的時間，米飯就燜好了。燜好之后，電壓力鍋就會自動進入保溫狀態，保證米飯隨時都是熱的。在口感上煮飯時間雖短，但米飯卻沒有沒熟非常硬的情況，比較Q彈蓬松，只是稍微比電飯煲煮的略干一點。

燉骨頭是我平時比較喜歡吃的，但是比較難燉爛，每次用鐵鍋燉都需要1-2個小時，等做熟了饑餓感早已經全無。然而，使用了這款電壓力鍋濃郁模式設置40分鐘肉就已經燉爛了，雖然沒有達到脫骨狀態，嚼不動是根本不存在的。只需40分鐘，就能吃到燉骨頭的體驗簡直太棒了。

當然，遇到陰雨天天氣比較冷的時候，一頓火鍋自然是少不了的。之前一直在使用電磁爐，現在用了這款一鍋多用的七彩叮當電壓力鍋，電磁爐已經壓箱底了。一鍋就能辦到的事情，何必在鍋具上來回折騰呢！

七彩叮當電壓力鍋在選擇好“火鍋模式”后，共有6個檔位可以進行旋轉調節。開始選擇P6，整個加熱到沸騰的過程非?？?。而且大小火檔位調節，非常順滑便捷。

尤其是沸騰后，雖然可以看到沸水翻滾得比較厲害，但是沒有出現飛濺的情況，讓我感到非常意外。因為，在之前使用電磁爐時，沸騰后，如果調小火動作稍慢，鍋里的湯料就會飛濺出來也是比較危險的。所以，只能是通過少加水、食材來解決這個問題。

不過，可以看到這款電壓力鍋食材加這么滿后，依舊沒有飛濺溢出。

整體火鍋的體驗，也是非常不錯的，加熱夠快且沸騰不飛濺，得到了媳婦夸贊，扁平的內鍋撈取食材也更方便。

除此，十大智能安全保護，干燒保護、一鍵排氣、過壓自泄、限壓保護、防堵保護、壓力自控、限溫保護、過溫保護、開合蓋保護、過流保護，安全又貼心給消費者更多的安全感。

日常清洗來說，得益于不粘鍋涂層，清潔比較容易。就連我這個平時只喜歡做飯，不愛洗鍋的人士也是沒有抵觸的心理。

總結

七彩叮當電壓力鍋這幾天的烹飪體驗下來，給我帶來了非常不錯的體驗感。不僅擁有高顏值，豐富的功能也比較有特點，讓它完全顛覆了壓力鍋的概念，一鍋就能做到燉肉、熬粥、燜菜、火鍋、無水焗、蛋糕甜品、煮飯、發酵等10種不同烹飪場景需求，為廚房節約了很多空間，讓廚房從此變得干凈整潔。

對于我們家庭日常生活來說，3L的黃金比例完全夠用。而且，在烹飪方面用時更短，操作簡單，效率更高。這樣一款超級實用的電壓力鍋，簡直就是廚房不可多得的烹飪利器。不論你是新手小白，還是喜歡烹飪的大廚，這款七彩叮當電壓力鍋都不錯的選擇。

今日中金網關于黃金壓力鍋怎么用(黃金鍋的使用方法)的介紹就到此。