來源: 時間:2023-01-22 14:43:01
中金網今日介紹"黃金粥港式茶餐廳(黃金粥港式茶餐廳葫蘆島)",希望小金從網上整理的黃金粥港式茶餐廳(黃金粥港式茶餐廳葫蘆島)對您幫助。
成都作為西部重要的交通樞紐,近幾年的交通也是發展得越來越好咯,周末坐個動車高鐵,立馬就能穿梭到其他城市出游、覓食。
這不,前不久廣深港高鐵香港段試運營工作順利完成,有望在9月下旬開通。也就是說以后成都的小伙伴可以坐動車去香港啦!
一車便到,剎攏買個菠蘿包、吃碗叉燒飯,啊~想想都滿足。
圖據:@廣州日報
說到香港,不少影迷的心里多半都有個港式茶餐廳情結,茶餐廳是港味的靈魂,甜酸苦咸鮮,菜品豐富繁多,讓人看到都巴適,工作完罷,一只蝦餃一碗云吞面一口魚蛋一杯奶茶下肚,立馬讓一日的倦怠釋放得酣暢淋漓,只想直呼一句:太巴適了!
圖據:___微光
其實在成都也不乏一些連鎖的、招牌的港式餐廳,但要說吃得過癮,真正地道的還是少數,今天我們找了4家非連鎖的小店,等不及廣深港高鐵開通的,不妨跟上團長的步伐,在過哈癮。
地道的玻璃燒鵝,一定不能錯過
圖據:坤坤_3931
這家店很好找,就在世紀城展館外。一樓是快餐店,二樓、三樓才是它家的地盤。雖然才開不久,但味道深受大家喜愛,被很多食客多次光顧。
圖據:愛毛肚兒的發發
主打小清新風格的裝潢,門店的上下層高也寬敞,給人一種敞亮的舒適感。
頂部高掛的繁星吊燈和四處擺放的別致小擺件,也為簡約的餐廳增色了不少。環境如此雅致,味道就更讓人期待了。
圖據:咖咖果果
新鮮出爐的玻璃燒鵝被切好端上桌,色澤金紅飽滿,表皮晶瑩亮澤還帶著反光,看著很有食欲,一定要趁熱吃。
上桌后以保證溫度,還在盤底點了蠟燭,這點特別貼心。
鵝皮脆香,咬一口,還能聽到清脆的聲音,蘸著搭配的梅子醬,鮮香而酸甜適口,沒有丁點異味兒,而且帶汁的感覺特別爽!
圖據:doris0528
脆皮叉燒,同樣是店里的招牌菜,份量不算多,一共8塊,擺盤小巧別致,一口咬一個,肥而不膩,口感有點像酥酥的點心,但又滿嘴油氣,外脆內嫩的感覺,讓人很滿足!
圖據:坤坤_3931
肥肉部分很爽口,細細品嘗還能感受到一絲咸鮮的余味,不愛吃肥肉的團長可以連吃了好幾塊呢!
圖據:furfur
除了燒鵝,它家的白斬雞也深受大家青睞。
表皮金黃,不像平時四川人吃的要加蘸水的白切雞,而是直接煮好端上來,白口吃都非常香且不膩。拈一塊塞進嘴里,皮香肉韌,再裹上特制的蘸料,味道好得沒話說。
店名:鵝香閣·港味工坊
地址:世紀城路198號附3770號
Q彈的蝦皇和海鮮粥,是早餐標配
說起港式茶餐廳,給人留下的印象大多是“清淡鮮美。”
在成都常吃油爆爆的食物,偶爾來一碗海鮮粥+蝦餃皇,可以說是nice了。
圖據:KO_1541
它家的環境不咋滴,不過偏老式的裝修,倒有種80年代香港的既視感,跟電影片段里的場景有種似曾相識的熟悉感,反而加分不少呢。
圖據:天然氣
蝦餃皇在港式餐廳里有著“一哥”地位,一定不能錯過。
圖據:dpuuser_1367836750
一籠4個,量雖不算多,但個頭卻扎實,餃皮軟薄晶瑩剔透,輕輕咬破,大大的蝦仁就顯露出來啦~
爽滑彈牙的蝦仁混著鮮甜的肉汁,吃起又鮮又爽口。
圖據:我是阿蛙
吃餃子當然要配碗粥才算完美。它家的粥是是招牌之一,皮蛋瘦肉粥和海鮮粥都很好評。
圖據:star910617
皮蛋瘦肉粥,滿滿一大煲,熬得特別粘稠,味道很濃郁,粥里有大顆大顆的肉粒,鮮美得讓人非常滿足。
圖據:dpuuser_1367836750
像團長這種粉控,當然不會放過這道干炒牛河粉。
粉平薄如紗,口感彈中帶韌,十分有嚼勁,搭配嫩滑的牛肉柳,口口生津,味道很正宗,份量很扎實,可以兩人分一份。
店名:壹點2點港式概念點心
地址:華府大道一段翠擁天地154棟1-2號
冰火菠蘿包,要連吃兩個才過癮
說起成都人流充足的商業區,除了擠爆的春熙路和太古里,鐵建廣場的人氣也不容小覷,究其原因,當然離不開那里的美食,像這里的“如粵茶餐廳”就是團長每盤過來的聚點。
圖據:uiwed86951
這家就在廣場二樓右側,門店挺大的,很容易就能找到。
圖據:cycycyy0827
圖據:fishfox421
室內很寬敞,即使遇到高峰期,也很少會打擠,不會因為要等座許久而影響用餐心情。
港式菜系一直都做得很精美,即便是簡單的菠蘿包,也會做得栩栩如生。
它家9元一個的冰火菠蘿包,特別討喜,大小足足有手掌這么大。
圖據:uiwed86951
一定要等牛油融了趁熱吃,剛出爐的菠蘿油香氣瞬間彌漫開來,牛油的淡淡咸香氣,酥軟香甜的口感,多重滋味在唇齒間蕩漾的奇妙口感,一吃便上癮!
圖據:小羊跳跳666
每每去茶餐廳,團長都必點蒸鳳爪。
雞爪先炸后蒸,因而肉質松軟,一呡脫骨,十分軟糯,而且甜甜的豉汁讓人齒頬留香,團長一個人輕松就消滅完一份!
圖據:小羊跳跳666
能與叉燒飯媲美的,當屬這碗排骨飯。
選用的是精排,肉多。味道與往常吃到的略有不同,十足的醬香味還有點帶甜,配白米飯剛好,份量足,一碗下肚管飽。
店名:如粵茶餐廳
地址:東華一路47號鐵建廣場4棟2樓
24小時營業的港式茶餐廳
港式早茶其實并不拘泥于早晨,它已經延伸至下午茶甚至夜茶,在成都就有一家24小時營業的港式茶餐廳,還成了不少深夜黨吃夜宵的好地方。
圖據:JANE0522
它家平時都是點菜,周末和節假日還提供早餐自助,只需39元就能吃到各式各樣的餐點,性價比很高,很好評。
圖據:夢想照進現實
周末去吃早茶的朋友一定要趕早,上盤團長7點半到也排了幾分鐘隊才有桌可拼。
圖據:@黃小餅子
圖據:比芭比芭比波
好評第一名——流沙包。要排隊去窗口拿,一個人一次只能拿一份。
圖據:拖延癥女俠
外表似饅頭,實在很有料,一咬就露陷,香味濃郁的黃金流沙如熔巖般在嘴里肆意奔涌,爆汁的感覺讓人停不下來。
圖據:兔爺_7390
同樣人均限量1份的蒜香排骨好吃到爆炸,選用的是精排,肉質飽滿。每一口排骨都包含著滿滿的入味汁,吃多了就有點膩。
圖據:chopper
圖據:想甩火腿
糯米雞,一籠兩個,份量還是挺足的,糯米蒸得糯,雞肉倒是不多,外面包裹著一層厚厚的糯米,里面還有一顆咸蛋黃。
料足餡香,糯糯的米粒夾雜著雞肉,縫隙間還透流著雞汁很好吃。
圖據:想甩火腿
吃多了肉類,來份菜餃準沒錯。皮薄餡多,里面的菜沫很清香,一口一個美味。
店名:大海灣酒樓
地址:人民南路三段29號
覓食小tips:
●食肉動物去→鵝香閣·港味工坊●喜清淡去→壹點2點港式概念點心●菠蘿包忠實擁護者去→如粵茶餐廳●夜貓子出動去→大海灣酒樓
說到港式茶餐廳,就會想起那個港劇風靡的時代,現在雖已不如從前,但好在我們還能通過美食去懷念,喜歡港劇的影迷們不妨抽個空閑時間去以上幾家吃個早茶,享受頓午餐重溫一下。
以上4家也只是把團長自己喜歡的部分門店做了列舉,不能說對成都的所有茶餐廳一起概括,但都很特色。
文丨君君醬
圖丨部分來自網絡,在此致謝
今日中金網關于黃金粥港式茶餐廳(黃金粥港式茶餐廳葫蘆島)的介紹就到此。
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