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福壽螺，起初一聽這名字，又福又壽的，我們肯定會覺得這是一個好東西。就像鴉片一樣，它有個非常好聽的別稱，叫福壽膏。然而很多東西，名字好聽并不意味著就是好的，就比如我們今天要講的福壽螺。它除了名字好聽外，幾乎一無是處，甚至還非?？膳?。

那么問題來了，福壽螺到底有多可怕？最大體重可超過1.2斤，帶有多種致命寄生蟲。怎么回事呢？福壽螺原產地在南美洲，原名金蘋果螺。因為具有肺和鰓的呼吸功能，所以其環境適應能力極強，不僅可以在水里生存，還可以在陸地上潛伏休眠，時間可達6個月左右。

此外，福壽螺也具有極強的繁殖能力。它每次可產6~8個窩的卵，一年可產20到30個窩的卵，每窩卵的數量在數10顆~500顆之間。這些卵只要2周左右的時間就可以孵化出來，孵化后的幼崽只要2個月左右的時間又可以交配產卵。一只母的福壽螺，1年可繁殖2代。

用我們人的話來講就是，1只年幼的福壽螺，在1年內可以當上爺爺奶奶。其生殖期可持續3年，壽命長達4年。也正因如此，1只母的福壽螺能在1年的時間里，繁衍出30多萬子孫后代。還有，它會將紅色的卵產在各種植物的莖稈上，還有石頭、墻體等離水源不遠的地方，并且會整齊地排成一個橢圓形。

福壽螺的食性極雜，主要以植物為主，如水稻、蓮藕等，也愛吃動物的腐肉，葷素不分。在沒有足夠食物的情況下，它連水泥塊都吃。如果一直沒有食物，福壽螺就會暫時進入休眠期，以節省自身體能，最大限度讓自己活著。福壽螺一般重量在70g以上；若在溫暖的南方生長1年，平均個體可到4兩左右。如果生長了好幾年，那它的最大體重可超過1.2斤。

極強的繁殖能力、極雜的食性，加上超大的體重，是福壽螺可怕的一面。因為它會給整個農作物，甚至是生態環境帶來破壞?？梢赃@樣說，福壽螺的一生，就是禍害人類的一生。幼螺和成螺都會咬食水稻等糧食作物，造成糧食減產，它的糞便還會對水體造成嚴重污染。

大量福壽螺存活的水域，水體的質量會下降，從而對其他水生生物造成負面影響，與本地物種競爭會導致本地淡水生物減少，甚至絕跡，好多國家都深受其害。比方說美國，曾將福壽螺作為水族飼養被引入，但因其繁殖過快被棄養，因而擴散到各地，給美國帶來重大損失。

當然了，福壽螺也給中國帶來過嚴重的災害。1979年，一位女華僑首次將福壽螺引入臺灣省，稱為金寶螺推廣，當時一只母的福壽螺可賣出800臺幣的天價。后來由于口感不好，還帶有寄生蟲，不被臺灣人喜歡，因而被大量丟棄在水道里，最終引發物種大入侵，損失51億新臺幣。

從這時起，福壽螺就被臺灣人稱之為“夭壽螺”。到了1981年，福壽螺又被當作養殖食用引入廣東、廈門等地。當然了，也是因為不好吃被大量拋棄，導致一發不可收拾，很快泛濫到了南方各省。此外，在日本、泰國、菲律賓等國家，也曾經發生過福壽螺入侵，給當地造成嚴重損失。

在歐洲，福壽螺被列為百大最惡劣入侵物種第40名。還有，福壽螺最可怕之處不是它對農業、對生態的破壞，而是會對人體帶來嚴重的疾病，因為它身上普遍攜帶致命寄生蟲，比如廣州管圓線蟲。一只成年的福壽螺，體內含有的致命線蟲，少則達上千條，多則五六千條。

如果在烹飪時，沒有殺死線蟲，線蟲容易侵入到人體，嚴重的可能破壞神經組織，導致癡呆甚至死亡。2006年夏天，北京87位食客在食用某餐廳未煮熟的福壽螺后發病住院，導致一些人面癱，一些人眼睛無法閉合。而致使食客病發的根源，就是福壽螺體內攜帶的廣州管圓線蟲。

萬幸的是，這些食客還是挺了過來。之后，全國很多地方將福壽螺列為禁售的食材。當然了，也有一些黑心商家還是會將福壽螺包裝成本地螺賣給顧客，希望顧客在食用時仔細辨認一下。如今，福壽螺在中國已經成為了雞鴨鵝，還有烏龜的食物。可在東南亞，依舊還有人在食用這種東西。（請多多關注，歡迎品讀本人其他文章?。?/p>

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