有很多人想了解做黃金湯用什么調色的相關信息，今天我們來簡要介紹一下。

黃金湯的特點

黃金湯是一種可以增強人體免疫力的湯品，其主要原料是雞肉、姜和蔥。做好的黃金湯色澤金黃，清香撲鼻，口感鮮美。

調色的重要性

作為一道美食，外觀也是很重要的。如果黃金湯顏色不夠艷麗，就會影響人們的食欲。因此，在制作黃金湯時，選擇合適的調料來增強其顏色也是非常重要的。

用什么調色

在制作黃金湯時，我們可以使用以下材料來增強它的顏色。

胡蘿卜

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，這種物質不僅可以為黃金湯提供艷麗的顏色，還對眼睛和皮膚有益。將胡蘿卜切成小塊加入到鍋中煮熟即可。

番茄

番茄含有豐富的番茄紅素和維生素C等物質，可以為黃金湯增加紅色分量，讓其顏色更加艷麗。將番茄切成小塊煮熟后，取出番茄皮和籽，再將其加入到黃金湯中即可。

枸杞

枸杞是一種常用的中草藥，在制作黃金湯時也可以使用它來增強顏色。將適量的枸杞放入鍋中煮熟后，取出控水后加入到黃金湯中即可。

紅棗

紅棗不僅可以為黃金湯提供艷麗的顏色，還可以增強其甜味。將適量的紅棗放入鍋中煮熟后，取出控水后加入到黃金湯中即可。

小結

在制作黃金湯時，我們可以根據自己的口味選擇合適的調料來增強其顏色。無論是胡蘿卜、番茄、枸杞還是紅棗都可以起到一定的作用。在調料選擇上要根據自己喜好和需要進行搭配，才能制作出一道真正美味又營養的黃金湯。