各位老鐵們，今天給大家分享一下什么是黃金木刺，讓我們一起看看吧。

什么是黃金木刺

黃金木刺（學名：Xanthium sibiricum）是一種常見的草本植物，屬于菊科黃花菜屬。它在我國北方地區分布廣泛，在田間地頭或路旁都能見到它的身影。

形態特征

黃金木刺的莖直立，高度可達1-1.5米，有時也會傾斜或蔓延。葉子呈卵形或心臟形，交互生長?；ㄐ驗閳A錐狀，由許多小花組成。果實為紅棕色小堅果，表面有許多刺。

食用價值

黃金木刺的種子富含油脂和蛋白質，可以作為食用油和飼料原料。在中國北方地區，人們還喜歡將其加工成“木耳豆腐”，口感鮮美且營養豐富。

藥用價值

黃金木刺在中醫學上有一定的藥用價值。其種子性溫味甘苦，具有清熱解毒、消腫止痛、利尿退黃等功效。可以用于治療急性肝炎、黃疸、水腫、風濕骨病等疾病。

危害

雖然黃金木刺具有一定的藥用和食用價值，但也有其危害性。它的葉子和果實表面都長滿了刺，容易對人和動物造成傷害。此外，由于其種子含有毒性成分，過量食用會引起中毒反應。

結語

總的來說，黃金木刺是一種常見的植物，在我國北方地區被廣泛應用于飼料原料、食品加工和中藥制劑等領域。但我們也要注意安全使用，以免造成不必要的傷害或健康問題。