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為什么叫黃金酥大蝦？

在中國的海鮮餐廳中，有一道特別受歡迎的菜肴，那就是“黃金酥大蝦”。它的名字很有趣，讓人想知道它為什么叫這個名字。

黃金色的外皮

首先，這道菜肴被稱為“黃金酥大蝦”，是因為它擁有一個非常漂亮的外觀。當你點了這道菜后，服務員會給你端上來一盤看起來很美味的大蝦。每只大蝦都被裹上了一層金黃色的面糊，并油炸過。這個顏色非常像真正的黃金，所以就被稱為“黃金酥大蝦”。

口感酥脆

除了外觀漂亮之外，“黃金酥大蝦”的第二個特點是它非常酥脆。當你咬下去時，會聽到一個很清脆的聲音。這是因為面糊油炸后變得非常薄而且脆弱。如果你喜歡吃口感酥脆的食物，那么這道菜絕對不會讓你失望。

大蝦鮮美可口

最后，我們來說說這道菜的主角——大蝦。每只大蝦都非常新鮮，而且烹飪得非常完美。它們外皮酥脆，內部則是肉質細嫩、味道鮮美。如果你喜歡吃海鮮，那么你一定會愛上這道“黃金酥大蝦”。

結論

總之，“黃金酥大蝦”是一道非常受歡迎的中國海鮮菜肴。它的名字源自于它漂亮的外觀和色彩，而且口感非常棒。如果你有機會嘗試一下這道菜肴，一定不要錯過。