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什么是臺灣黃金果？

臺灣黃金果，也稱為“番石榴”，是一種熱帶水果。它的外形類似于蘋果，但是有著金色的皮膚和紅色的果肉。這種水果在臺灣非常受歡迎，因為它具有豐富的營養成分。

營養成分

臺灣黃金果富含維生素C、纖維素、鉀、鎂和鐵等營養成分。每100克黃金果中含有約60毫克的維生素C，占據了日常所需量的70%左右。

健康益處

1. 改善消化：黃金果中含有大量的纖維素，可以促進腸道蠕動，減緩便秘等消化問題。

2. 增強免疫力：由于其高含量的維生素C，黃金果可以增強人體抵抗疾病的能力。

3. 降低心臟病風險：黃金果中富含鉀元素，可以控制血壓和心臟病風險。

如何食用

黃金果可以生吃或制成飲料。將果肉切成小塊，加入蜂蜜和檸檬汁制成果汁非常美味。另外，黃金果也可以用來制作沙拉、甜點和冰淇淋。

注意事項

1. 由于黃金果含有一些天然的酸性物質，因此在食用時應適量，以免過多攝入導致不適。

2. 資料表明，黃金果的種子部分含有一定的毒素，因此在食用時要盡可能去除種子。

總之，臺灣黃金果是一種非常營養豐富、美味可口的水果。它具有改善消化、增強免疫力和降低心臟病風險等健康益處。如果你還沒有嘗試過這種水果，趕緊去買一個品嘗一下吧！