最近很多人在問什么水果黃金漿果好，今天露露整理了一些相關資料，下面分享給大家一起了解下吧。

什么是黃金漿果？

黃金漿果（Goldenberry），又稱為豆蔻橘、亞馬遜漿果、洋金橘等，是一種來自南美洲的水果。它外形類似小番茄，但是味道卻有些微酸微甜，非常特別。

黃金漿果的營養價值

黃金漿果富含維生素C和維生素A，還含有多種礦物質和抗氧化物質。每100克黃金漿果中含有約11克碳水化合物、約1.5克蛋白質和0.3克脂肪，熱量低于60大卡。

黃金漿果的好處

1. 增強免疫力：由于黃金漿果中富含維生素C等抗氧化物質，能夠幫助身體排毒，并提高身體的自然防御力。

2. 對眼睛有益：因為黃金漿果中含有豐富的維生素A，所以對眼睛健康有好處。經常食用可以預防視網膜炎和夜盲癥。

3. 有助于減肥：黃金漿果富含纖維素，可以增加飽腹感，同時低卡路里的特點也適合減肥人士食用。

如何食用黃金漿果？

1. 直接吃：將黃金漿果洗干凈后，直接食用即可。可以搭配其他水果一起食用，或者加入到沙拉中。

2. 制作果醬：將黃金漿果放入鍋中，加入少量水和糖，慢火煮開即可。制作成的果醬口感酸甜可口，可以涂抹在面包上食用。

3. 烘焙甜點：將黃金漿果與其他水果一起放入蛋糕面糊中烘焙出來的甜點味道非常棒。

注意事項

1. 要選擇外表光滑、顏色均勻的黃金漿果。

2. 由于黃金漿果含有一些天然的毒素，在未經過充分處理前不能直接食用。建議先將黃金漿果洗凈，曬干或烤干后再食用。

總之，黃金漿果是一種非常營養的水果，具有多種好處。我們可以根據自己的喜好選擇不同的食用方式來享受它帶來的美味和健康。