最近很多人在問什么食物叫黃金搭檔，今天來為大家解釋一下，希望大家可以從中獲得一些新的知識。

什么食物叫黃金搭檔

黃金搭檔是指兩種食物在一起吃可以相互促進營養吸收，提高身體的健康程度。下面介紹幾種經典的黃金搭檔。

蕃茄+橄欖油

蕃茄中含有豐富的番茄紅素，而橄欖油中含有大量的單不飽和脂肪酸。這兩種成分結合可以提高番茄紅素的吸收率，同時也能降低身體對壞膽固醇的攝入。

菠菜+柿子

菠菜中富含鐵質，但是鐵質很難被人體吸收。而柿子中含有大量的維生素C，能夠增加人體對鐵質的吸收效果。因此菠菜和柿子組合在一起可以更好地補充人體所需的鐵元素。

黑巧克力+杏仁

黑巧克力中含有豐富的抗氧化物質，而杏仁則富含維生素E。兩種成分結合在一起可以增強身體的抗氧化能力，同時還能促進身體對重要的脂溶性維生素的吸收。

總結

黃金搭檔不僅可以增加人體對營養的吸收，還可以提高身體的健康程度。當然，在日常飲食中也要注意搭配合理，避免食物之間產生反應影響人體健康。