今天給大家簡單介紹下森林軟黃金是什么茶，希望對各位小伙伴們有所幫助。

什么是森林軟黃金？

森林軟黃金是一種優質的茶葉品種，屬于黑茶類別。它是在云南省西雙版納地區的原始森林中野生長成的。由于采摘難度大、產量低、工藝復雜，故而被譽為“軟黃金”。

森林軟黃金的外觀和特點

森林軟黃金茶葉外形條索緊實，色澤呈黑褐色或深紅色，表面覆蓋著細密的白毫。其茶湯顏色鮮艷柔和，滋味甘醇順滑，香氣清雅持久。同時具有抗氧化、降血壓、降血脂等多種保健功效，因此備受歡迎。

制作工藝和保存方式

制作森林軟黃金茶需要經過摘選、晾青、堆積發酵、殺青等多道工序。其中最關鍵是發酵環節，要掌握好溫度和濕度的平衡，才能使茶葉發酵得當，產生豐富的香氣和滋味。保存方面，森林軟黃金茶應避免陽光直射和潮濕環境，最好放置在陰涼干燥處。

如何品嘗森林軟黃金？

品嘗森林軟黃金茶時，需先將茶葉用80℃-90℃的水沖泡30秒左右，并倒掉第一泡水。接著再沖泡2-3次，每次時間約為1分鐘。這樣能夠使茶湯中的香氣和滋味更加濃郁。同時可以根據個人口感加入適量的蜜糖或牛奶等調味品。

總結：

森林軟黃金是一種珍貴的茶葉品種，具有濃郁的香氣、甘醇順滑的口感以及多種保健功效。它是中國傳統文化中不可或缺的一部分，也是我們生活中不可或缺的飲品之一。