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如何看待藝術家為諷刺嚴重的糧食浪費，花20萬用500克黃金制千粒米扔黃浦江？

10月16日是第41個世界糧食日，藝術家楊燁炘用500克黃金打造了1000粒純金大米，總價值大約20多萬元，他將這些大米一粒一粒地扔進了黃浦江和上海的各個角落，以這種行為藝術的方式來諷刺浪費糧食的行為，喚醒國民對糧食安全的重視，探討浪費與節儉，價值與價格，富裕與富強之間的關系。

楊燁炘是誰，天與空的上海天與空廣告聯合創始人、總經理、創意合伙人。中國唯一連續五年（2009—2013年）獲得戛納創意節獅子獎的創意人，此前曾擔任上海盛世長城廣告創意群總監、上海李奧貝納廣告創意群總監、奧美廣告創意總監等。

按照他自己的說法，16歲輟學昆明南京打零工、西安美術學院的學歷是成人教育的，學歷就是高二輟學。

名利場里，你越出格、越顯得有文化、越是敢于嘲諷、出位、炒作，名氣就越大，然后報價就會越高。

2020年7月，南京的廣告大會上，他說：我看到今天會場里這么多礦泉水，剛才我也喝了礦泉水，很多人礦泉水沒喝完就走了，非常浪費。所以我們一起拿起自己桌上沒喝完的礦泉水，拿起來，站起來，改變一下自己，你們可以做兩件事情，第一個是把沒喝完的礦泉水喝掉，還有一件事，用這瓶水給自己潑一點冷水，重新思考一下人生的問題。

這次扔掉“黃金大米”的行為，讓人想起好幾年以前楊燁炘搞的一個行為藝術?！癓V只值100，只賣100”，有幾百名市民現場花100塊購買LV包，楊燁炘的目的，是“諷刺炫耀性消費”，他注意到中國人對奢侈品的狂熱，想讓大家清醒一下。

如果上次是讓“貴”的東西“變賤”，這次“黃金大米”則是相反的思路，用黃金做大米，讓本來普通、廉價的大米，變得觸目驚心地昂貴。500克黃金，換成人民幣20萬左右，這“20萬元一斤的大米”，在現實中誰舍得扔掉呢？

很多人不理解這位藝術家的行為，其實我也不能理解，為什么把黃金往水里扔，這么浪費，所以很多網友說，你不要給我也好?。∑鋵嵨乙彩沁@樣想的，哈哈！

我估計這位藝術家聽了也不以為然，他心里其實清楚，他花了20萬用500克黃金制千粒米只有往黃浦江里扔才能產生遠超于黃金本身的價值，用20萬吸引到了眼球，讓大眾注意到他和他的行為，對他來說，目的已經達到了，越多的人質疑他，那這個行為產生的價值就越大。

拋開這位藝術家的行為不說，其實他想傳遞的想法還是值得我們去深思的。我國是糧食生產大國和消費大國，隨著我們的生活越來越好，浪費的糧食也越來越多，目前我國糧食安全面臨增產難度增大與損失浪費嚴重并存的現象。

在溫飽已經不是問題的今天，我們每個人捫心自問：自己有沒有浪費過糧食？相信很多人的答案是肯定的。也許你會認為，自己浪費一點不算什么，可是，你了解過一組數據嗎？

去年中科院專家陳劭鋒先生在2020綠色發展國際論壇匯報了我國每年浪費糧食的統計結果，顯示我國食物浪費位居全世界第一，接近世界食物浪費總量的三分之一。

據統計，餐飲業人均食物浪費量為每人每餐93克，浪費率為11.7%，一年僅餐桌食物浪費量就在1700萬噸至1800萬噸之間，相當于3000萬人至5000萬人全年的食物量。如果把全國每年浪費食物總量折合糧食，可達約1000億斤，供約3.5億人一年的需要。

楊燁炘說自己這次這么做是為了諷刺嚴重的糧食浪費，大家說他就是炒作，嘩眾取寵，但不管他是為了什么，浪費糧食這個教育課你上了，那還管他的初衷干什么呢？

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