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黃澄澄的桃子登上水果貨架C位。

新鮮黃桃

廈門網訊（文/圖廈門晚報記者許納芳）持續的高溫天氣讓各種應季水果一路走俏。記者昨日走訪發現，市內多數商超、水果店都上架了不同產區的黃桃，金黃色的果實整齊碼放，十分惹眼。各大電商平臺也紛紛上新黃桃鮮果。銷售人員表示，今年黃桃產量上升，個大味美，價格實惠。

黃桃鮮果線上線下熱銷有超市賣斷貨

昨日，記者走訪多家商超、水果店發現，黃澄澄的桃子登上水果貨架C位。在元初食品福滿山莊店，擺放著炎陵黃桃、山東黃金蜜桃、山東黃金蟠桃等多個品種。其中，炎陵黃桃售價14.9元/500g，山東黃金蜜桃售價16.9元/500g。

正值早市高峰，現場有不少顧客在貨架前仔細挑選黃桃。市民游先生說，以前只在水果罐頭、果凍里吃過黃桃，還沒有嘗過黃桃鮮果是什么味道。看到店家上架了黃桃，買回家嘗嘗鮮。

這段時間，加州商業廣場的沃爾瑪銷售一款產自湖南的錦繡黃桃。一名工作人員告訴記者，最近黃桃銷量不錯，上一批貨剛好都賣完了，只剩下兩盒在特價區打折清倉，新一批黃桃最快得周二才能到貨。

在樸樸超市、叮咚買菜等線上平臺，也上架了福建、山東、湖南等產區的黃桃鮮果。記者昨日打開平臺發現，黃桃單品處于售罄、補貨中。

市民嘗鮮要趁早有的月底或下架

記者了解到，黃桃在我國湖南、湖北、陜西、新疆等多個省份都有種植，但鮮果上市時間很短，主要集中在每年的七八月份。由于皮薄肉嫩汁多，黃桃在運輸途中極易磕碰腐爛，且黃桃采摘后，常溫貯存期僅在一周左右。這讓黃桃鮮果銷售成本很高，部分零售超市、水果店備貨謹慎。

近年來，得益于快遞物流給力，黃桃鮮果也開始走進千家萬戶。產區早上采摘、包裝，消費者下午或次日就能買到、吃到。從事水果批發團購生意的徐琳琳說，今年黃桃產量上升，中等個頭、品相好、甜度高的黃桃，產地批發價每公斤不到10元。隨著近期各產地鮮果上市，銷售價格略有下跌?！澳壳耙幌鋬糁?.5公斤重的大果錦繡黃桃，38元左右就能在全國包郵到家，比起剛上市時便宜了幾塊錢。”不過，她提醒消費者，想品嘗黃桃要抓緊，湖南等產區的黃桃在本月底就可能下架。

徐琳琳介紹，和往年相比，今年的黃桃果型更好，看起來更飽滿圓潤，果子個頭也更大，味道更甜。一般枇杷的甜度在11-14度，西瓜的甜度在11-13度，“有些產區往年黃桃甜度只在14度左右，今年也能達到16度以上了，甜度比西瓜、枇杷還高?！彼f，這或許跟天氣有關，“今年許多產區晴天多雨水少，光照充足，果樹病蟲害也少了很多?！?/p>

【提醒】

黃桃糖分高食用需適量

黃桃富含碳水化合物和維生素C、維生素A、胡蘿卜素、纖維素等營養成分。適量食用黃桃能夠起到通便、降血糖、降血脂、提高免疫力等作用。

不過，黃桃糖分較高，糖尿病患者最好不要吃黃桃，否則容易出現血糖升高的情況。黃桃性溫，過多食用黃桃，也容易出現口干舌燥、咽喉疼痛等上火癥狀。

責任編輯：廖文焱,賴旭華

【來源：廈門晚報】

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