來源: 時間:2023-02-01 10:17:44
中金網今日介紹"黃金糕的價格(黃金糕多少錢一塊)",希望小金從網上整理的黃金糕的價格(黃金糕多少錢一塊)對您幫助。
寸塊寸金的黃金糕,做法原來這么簡單,再也不用去飯店了!曾經去飯店吃飯的時候,朋友點了一道黃金糕,吃了一次就讓我終生難忘,有時候專門去飯店就是為了吃上一塊黃金糕。黃金糕的價錢可以說是非常貴的,一小塊飯店就要9塊,一盤4塊就要36塊錢,可以說4塊連半斤都沒有,不過因為當地當時只有這家飯店賣的有這個,即使價格很多人都覺得貴,但是依然被很多人喜歡。近兩年黃金糕越來越流行,會做的人越來越多,黃金糕的價格有所回落,但是一斤仍然在30元左右,對于普通人來說還是比較貴的。
作為黃金糕的忠實愛好者,我當然要學習一下黃金糕的做法了,但是會做黃金糕的人實在是太少了,前幾年網絡還沒有現在發達,也沒有各種各樣的食譜,我只能去求助我一個廣東的同事,幸好他家里有人是會做這個東西的,而且非常大方的把方法教給我了,知道方法的第一時間我就開始準備做黃金糕。因為家里當時還沒有買烤箱,第一次做黃金糕我是用蒸鍋蒸的。
首先我們先把牛奶加冰糖煮至冰糖融化,融化之后就可以放入一些植物油,攪拌均勻我們倒入木薯粉,牛奶和木薯混合在一起成粉漿狀的時候,我們就可以放在一邊冷卻待用了。然后酵母加溫水攪拌均勻,讓酵母徹底溶開,倒入我們冷卻后的粉漿中,攪勻,然后我們蛋液隔著溫水打發,倒入粉漿攪勻,然后我們靜置發酵一個小時,中間20分鐘攪拌一次,發酵好的的粉漿我們倒入抹好食物油的盆中,再靜置發酵一小時,發酵好直接我們就可以上鍋蒸了,水開之后再用大火蒸30分鐘,冷卻后切片就可以食用了。
因為是第一次去超市買椰漿的時候沒有了,所以我就用牛奶代替了,做出來的奶香味濃郁。之后買來椰漿之后,我就用椰漿做了幾次,濃濃的椰奶味,非常好吃,對于一直喜歡椰子口味的我來說這道甜點可以說是我的福音。第一次做的時候我也是沒有放入黃油的,黃油的加入做出來的黃金糕顏色鮮黃無比,真的很誘人。之后有了孩子做糕點的機會越來越多,于是我就專門去買了個烤箱,烤箱烤出來的黃金糕相比蒸出來的黃金糕味道更濃,畢竟烤箱是專門用來做甜點的。
做的次數多了,我就想著黃金糕是否可以用油鍋煎著吃嗎?做了之后發現完全可以,煎出來表面焦黃,別有一番滋味。你們聽說過黃金糕嗎?如果你們也是黃金糕的忠實愛好者,不妨自己在家嘗試著做黃金糕吧,如果你們對做黃金糕的步驟有什么不了解的地方,可以在文后留言,我會一一回復。
今日中金網關于黃金糕的價格(黃金糕多少錢一塊)的介紹就到此。
聲明:文章僅代表原作者觀點,不代表本站立場;如有侵權、違規,可直接反饋本站,我們將會作修改或刪除處理。
相關推薦
猜你喜歡