今天，我們來簡單介紹下黃金牙屬于什么茶這個問題。

什么是黃金牙茶

黃金牙茶是一種傳統的中國茶，產于福建省安溪縣。它屬于烏龍茶的一種，是通過特殊的制作工藝而得到的。

黃金牙茶的制作方法

黃金牙茶采摘后經過晾涼、揉捻、發酵等多個步驟而成。其中最特別的是發酵環節，使用了獨特的“揉搓”技術，使得茶葉表面出現了微小顆粒狀物質，看起來像是金色牙齒一樣。

黃金牙茶的口感和功效

黃金牙茶具有濃郁的花香和果香味道，入口后回甘持久。同時，它還有降低血脂、促進消化、抗氧化等多種功效。

如何品嘗黃金牙茶

品嘗黃金牙茶需要注意控制水溫和時間。水溫控制在85℃左右為宜，時間不要過長以避免苦澀。同時要選擇透明杯子，利于觀察茶葉的沉浮和顏色變化。

結語

黃金牙茶是一種非常有特色的烏龍茶，它獨特的制作工藝使得其表面呈現出金色的顆粒，口感和功效也都很優異。如果你還沒有品嘗過黃金牙茶，那么不妨來一杯嘗試一下吧。