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“豫園”能變得多“大”？

9月1日，位于上海市黃浦區核心地段的福佑路地塊歷史風貌保護項目（下文簡稱“福佑路項目”）公示了實施主體為豫園股份聯合體，由豫園股份（上海豫園旅游商城（集團）股份有限公司，股票代碼：600655.SH）與螞蟻集團攜手組成。曾成功打造上海城市文化名片——豫園商城的豫園股份，將全面參與該項目的規劃設計與開發運營。該項目實施主體的確立，意味著豫園股份補齊了“大豫園片區”版圖中一塊至關重要的“拼圖”，也預示著籌備許久的“大豫園片區”建設終于拉開帷幕。

福佑路項目將與豫園商城、豫園二期，以及外灘金融中心連成一線進行整體打造，從而組成一個總建面超過100萬平米，涵蓋文化、商業、辦公、旅游、休閑、娛樂、居住等諸多功能的超級文化商業綜合體。未來，豫園股份的目標是將“大豫園片區”打造成為一個極具東方生活美學魅力的全球時尚文化秀場。

值得注意的是，在2021年，豫園股份正式宣布將“東方生活美學”作為公司的置頂戰略，并在生態、科創、全球化等方面大舉進發。在此背景之下，“大豫園片區”的問世不僅代表著其線下商業版圖的擴容，更預示著豫園股份將全面變“大”。

豫園股份董事長黃震表示，“東方生活美學”戰略置頂的背后是豫園股份對于消費大勢的洞悉。放眼未來，全球化和高增長是豫園股份不變的目標，下階段公司將在“東方生活美學”的置頂戰略之下，持續夯實生態、科創、全球化、FES基礎能力建設和機制保障，積極擁抱變化、加速“乘長”，做到堅韌致遠，厚積薄發，以實現“打造全球一流的家庭快樂消費產業集團”的愿景。

未來，與中國資本市場共同成長起來的豫園股份，究竟能變得多“大”？無疑引人遐思。

豫園要變“大”？

事實上，這并非“豫園”概念的第一次擴寫。仔細梳理豫園股份的發展歷程后不難發現，上市30多年來，每一次對“豫園”概念的擴寫，都伴隨著其戰略轉型的重要節點，并隨之帶來其業績的高速增長與價值的顯著放大。

上世紀50年代，上海城隍廟一帶的商店實行公私合營，“豫園商場”誕生；1987年11月25日，豫園商場批準成為上海商業系統第一家股份制企業，這也是豫園股份的前身；1990年12月19日，上海證券交易所開市集中交易，豫園股份是第一批上市的股票“老八股”之一。

1992年是“豫園”概念被擴寫的一個重要時間節點。當年5月，在上市公司“豫園商場”股份公司的基礎上重組成立“豫園商城”（2017年“豫園商城”更名為“豫園股份”），此后，對于豫園地區的一場大規模改造煥新工程展開。

1994年，豫園股份完成了對旗下商業設施的改擴建，商業設施從1.8萬平米增至10萬平米，這便是如今家喻戶曉的文化商業地標——豫園商城。這里，匯聚了童涵春堂、南翔饅頭店、老廟、亞一、上海牌手表等18個中華老字號品牌和眾多優質國貨品牌；每年接待4500萬來自世界各地的消費者；傳承并保護了包括豫園燈會、老飯店制作技藝等在內的一批非物質文化遺產。

可以說，豫園股份在30年前對于“豫園”概念的第一次擴寫，成功讓“豫園”的定義從一座明代古典園林，擴大到了全國著名的文化商業的地標。

2018年7月，豫園股份完成了重大資產重組，復星將旗下諸多產業注入豫園股份，豫園股份迎來了進一步變“大”的又一個重要節點。從這一節點開始，該公司旗下珠寶品牌老廟、亞一等網點迅速擴張、品牌價值顯著提升；老字號餐飲品牌連鎖化提速；產業賽道不斷拓寬，逐步布局化妝品、寵物、酒業、流行服飾等多個消費產業賽道；全球化探索大闊步邁進，將IGI、DJULA、DAMIANI、AHAVA、WEI等多個海外知名品牌或機構收入麾下……豫園股份逐漸晉升為一家擁有多元化業務的全球消費產業集團。

同樣在2018年以后，豫園股份開始向公眾披露其希望打造“大豫園片區”的構想，對于豫園商城的調改、升級工作也同步展開。

2021年，豫園股份將“東方生活美學”作為公司置頂戰略，短短六個字涵蓋了文化使命、物質追求與精神理想，這不禁讓市場對于“豫園究竟要變成什么樣”有了更多的好奇和猜測。

僅僅一年之后，福佑路項目實施主體確立，宣告“大豫園片區”建設正式拉開帷幕，這也代表著“豫園”概念將被再一次擴寫。

從“豫園”變為“大豫園”，這正是用最簡單直白的語言回答了市場：豫園要變“大”。

豫園憑什么變“大”？

豫園憑什么能變“大”？

在黃震看來，豫園股份將“東方生活美學”作為置頂戰略，背后是對未來消費大勢的洞悉。這種“大勢”也將為豫園股份的發展創造新的機會，而其中最大的機遇之一便是：文化復興大勢所釋放的巨大紅利。

回到“大豫園片區”項目本身，為豫園股份帶來的最表面價值顯然是：使其獲得了上海中心城區黃金地段的優質地塊。然而，拋開表面現象，“大豫園片區”所蘊含的文化價值才是豫園股份更為看重的。

“大豫園片區”所處的老城廂地區被譽為上海城市之根、海派文化之源，僅以福佑路地塊為例，項目規劃范圍內保護更新建筑總規模達到約12萬平米，各類保護保留歷史建筑的總建筑面積更是多達約9.68萬平方米。項目內包含明代四川右布政使潘允端潘氏家族住宅——世春堂，明朝大學士陸深故居，以及建于1920年代的童涵春堂、老慶云銀樓、仁記珠寶銀樓等多處重點歷史建筑。

根據豫園股份的規劃，這些老建筑、老街區除了會得到系統的修繕保護外，還將通過科學的商業規劃和精細化的運營，注入新的生機。當老建筑、老街區“活”起來、“潮”起來之后，更大的商機也將隨之涌現。

在對于文化價值的解讀中，精準地把握文化“大勢”的“風向”也是豫園變“大”的底氣所在。早在1994年豫園商城第一次大規模改擴建時，豫園便乘上了“文化+旅游”這股“東風”。在中國旅游產業高速發展的趨勢下，商旅文結合的模式為豫園商城過去近30年的發展創造了極為有利的條件。

下一股“東風”在哪里？“大豫園片區”看重的是“文化+時尚”，這從其打造“全球時尚文化秀場”的定位中便可以窺見。

根據規劃，豫園商城主打傳統江南風情，成為連接民俗與潮流、民族與世界的紐帶；豫園二期將主打原創首發概念，并成為中國設計師走向世界的舞臺；福佑路項目在整個“大豫園片區”規劃中承上啟下，將起到對話古今、融匯東西的關鍵作用，為老字號、時尚設計師工作室及創意工坊、文化藝術平臺和國際品牌，構筑起成長、展示和交流的空間；最東面的外灘金融中心則呈現十足的現代氣息，讓整個“大豫園片區”完成了從傳統到現代、從民俗到潮流、從民族到世界的演繹。

可見，除了突出該片區濃郁的傳統文化及海派文化特色、繼續夯實該區域原有的文化產業優勢之外，著力補充并做強時尚、創意等新興產業將是“大豫園片區”建設中的另一條“主線”。

不僅是對于“大豫園片區”的打造，事實上，近年來在豫園股份的多項業務布局中，也可以明顯看到其對于文化復興大勢精準把握，而在其將“東方生活美學”作為置頂戰略后，這一發展趨勢愈發明顯：

例如，豫園股份旗下珠寶老字號品牌老廟近年來推出的古韻金系列產品，便是從中國傳統文化元素中尋找靈感，頻頻誕生出深受年輕消費者喜愛的爆款產品。而從銷售業績上看，古韻金更是連創佳績，根據豫園股份2022年中報數據，今年上半年老廟古韻金便已為豫園創下了近29億元銷售額的輝煌戰績；

豫園旗下老字號餐飲品牌松鶴樓則憑借一碗蘇式紅湯面火遍全國，在對當下消費者的需求做了深度洞察之后，結合老字號本身的品牌和產品特色進行進一步產品開發，并結合現代化的運營方式，迅速推進了老字號餐飲品牌的連鎖化發展。截止至今年8月20日，松鶴樓面館門店總數已達106家，另有已簽約未開業或正在簽約流程中的門店71家……

顯然，文化紅利已經讓豫園股份嘗到了“甜頭”。所謂“時勢造英雄”，在文化復興的“大勢”之下，豫園股份所依托的“東方生活美學”戰略，或許正是其能夠“變大”的底氣所在。

豫園要怎么變“大”？

有了目標，有了依仗，下一個問題當然是該怎么做。

“‘東方生活美學’戰略對應的正是當下消費者們對于中國文化的自信、對于國潮崛起的認同。而在戰略置頂，把握消費行業大勢的同時，豫園還要以堅實的產品力、完善的服務力作為支撐?！秉S震說，正是基于此，豫園股份對于產業生態的構建、加碼科創引領產品升級等，都成為了公司未來發展的重中之重。同時，黃震還指出，“東方生活美學”應當是全球共享的，因此豫園的全球化進程同樣重要。

近年來，豫園股份在“衣、食、住、行、游、購、娛、教”多元化消費產業鏈上的持續布局，并在“引進來”和“走出去”兩方面同時推進全球化，已為豫園積累了龐大的客戶資源、豐富的產業貨品，以及與生活密不可分的多樣消費場景。從“人、貨、場”三個角度，逐漸搭建起一個“東方生活美學”的“生態圈”。

根據豫園股份所披露的數據，截至2022年上半年，豫園股份各產業總計會員規模近2000萬，其中消費會員超1000萬，會員消費貢獻占比超60%。而隨著會員數字化和私域建設的深入，在會員復購和人均貢獻方面也實現了較大提升，會員年度復購總額已超過20億元。目前，豫園股份覆蓋全產業的會員數據中臺正在加緊建設中，其圍繞以“人”核心的C端生態建設正在不斷完善。

在“貨”的角度，豫園股份則提出了“M端登頂”的戰略，其近年來對科創研發的頻頻加碼，也成為了未來業績增長的主要動力之一。自2020年起，豫園股份便提出了在珠寶、化妝品、飲食、茶飲、酒業這5大消費領域構建5大科創中心的規劃。

目前，復星津美全球科創中心和豫園珠寶創意之家設計師平臺已經投入使用并持續收獲戰果。其中，復星津美全球科創中心繼為豫園旗下AHAVA、WEI等品牌的中國落地提供支持后，又于今年上半年完成對新護膚品品牌“愈感”的孵化，并獲得相關專利；珠寶時尚板塊的培育鉆品牌LUSANT露璨于今年7月在上海中信泰富廣場落地品牌旗艦店，豫園珠寶創意之家設計師平臺對該品牌在創意設計方面的投入，也成為豫園股份開拓培育鉆賽道的助力；豫園文化飲食集團科創中心將于今年三季度建成并投入使用，在產品研發等方面，進一步助力豫園股份進軍預制菜新賽道，并幫助老字號品牌走出長三角，乃至走出中國、走向全球。

此外，豫園茶飲科創中心和復豫酒業科創中心也均已在籌建中，未來將共同組成豫園股份在科創研發領域的頭部矩陣。

至于“場”，“大豫園片區”建設顯然將是豫園股份發力的重點之一。豫園股份希望將其構筑為一個“中西融合、傳統出新”的“東方生活美學”生態場景：老字號、新興創意產業、國際精品等在此融合共生；文化、時尚、餐飲、娛樂等不同產業在此彼此賦能；文化交流、購物消費、旅游休閑、辦公商務、居住生活等多類功能有機結合；東方與西方、傳統與創新，各種思潮在此交流碰撞……

此外，豫園股份更希望“大豫園片區”能打造成為一個可以被借鑒、被學習、被復制的場景，在未來中國城市化進一步推進的過程中，其產城融合的先進模式可以實現優質場景在數量、質量和價值上的持續“放大”。

顯然，對豫園股份來說，在“豫園”前添上一個“大”字，絕非僅指商業空間上的擴容，更在于賽道的拓寬、業績的增長、價值的釋放。

在“東方生活美學”的藍圖之下，“大豫園”的未來究竟能有多“大”，令人期待。

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