來源： 時間：2023-05-05 13:27:01
中金網今日介紹"黃金吐司面包的做法(吐司面包的制作)"，希望小金從網上整理的黃金吐司面包的做法(吐司面包的制作)對您幫助。
黃金吐司
做為早餐最愛，超喜歡簡單美味的葡萄干黃金吐司。
原料：高筋面粉、細砂糖、酸奶、蛋黃液、黃油、冰水、葡萄干、蛋白液、蜂蜜、鹽。
做法步驟：
第1步、除黃油和葡萄干外的主料全部加入面包機，開啟和面程序。
第2步、第一個程序結束后加入黃油開始第二個和面程序，和面結束后加入葡萄干。
第3步、排氣分成三等份。
第4步、用編辮子的方法進行整形。
第5步、然后將整好的面團放入吐司模具中。
第6步、包上一層保鮮膜放入烤箱發酵至兩倍大，吐司盒八分滿的時候取出，在面團表面刷一層蛋白液，撒上芝麻。
第7步、烤箱預熱，上火160度，下火190度，中層，烤30分鐘左右，將烤好的吐司取出，表面刷一層蜂蜜，冷卻脫模即可。
第8步、放到架子上晾涼就可以吃了。
小貼士：
烤箱不同，烤制時間略有差異。請根據自己烤箱情況設定時間。上色后也可以鋪一層錫紙，防止顏色過深。
來自美食天下小魚兒的作品。
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今日中金網關于黃金吐司面包的做法(吐司面包的制作)的介紹就到此。
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