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鯽魚

營養豐富，肉味鮮美，而且市場價格相對便宜，是很多人都愛吃的一種魚類美食。而除了好吃之外，鯽魚適應性強，易飼養，是很多地區當前淡水魚類養殖熱門品種之一。那么

鯽魚產地在哪里？有哪些常見品種？一起來了解下吧。

鯽魚有哪些常見的品種？

1、高背鯽

高背鯽是上世紀70年代中期在云南滇池及其水系發展起來的一個優勢種群，具有個體大、生長快、繁殖力強等特點。親水性強，但不宜在內地飼養。

2、方正銀鯽

方正銀鯽是原產于我國黑龍江省的方正縣雙風水，是銀鯽系的代表品種。體表背部為黑灰色，身體兩側和腹部的位置，則是深銀白色，肥滿度系數高，屬高背型鯽魚品種。

3、黃金鯽

鯽雜交種。黃金鯽體形優美，體長適中，全身鱗被整齊，鱗片晶瑩牢固，適合長途運輸。成魚期體色稍呈金黃，具有含肉率高、適溫性廣、抗病力強等特點。

4、白鯽

日本白鯽又稱大阪鯽、河內鯽，原產于日本琵琶湖。我國于1976年由珠江水產研究所引進，并根據體色銀白，且食性、習性和鰓耙結構均相似于白鰱的特征，因而命名為白鯽。

5、湘云鯽

三倍體新型魚類。湘云鯽為完全鯽魚體型，外觀與普通白鯽魚相似，但體形優于其他品種，最大個體可達1.5公斤。湘云鯽不僅具有明顯的雜交生長優勢，而且生長不受性成熟局限。

總的來說，鯽魚的產地分布還是十分廣泛的，基本上各個淡水領域均可見鯽魚的身影，而且各地也培育出了不少的良種鯽魚品種，還不包括雜交育成或改良的。因此，區分好鯽魚的品種也是一項復雜的工作。

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